Idus de marzo
Los Idus de marzo era la más importante fecha del calendario romano, un augurio con el que empezaba el año nuevo, la primavera, y también algo así como un símbolo del inicio de una época nueva
Los Hijos de la Calle
Las pensiones deben de ser dignas y cubrir las legítimas aspiraciones de sus perceptores después de tantos años trabajando. Esto es falso. Las pensiones se financian con las aportaciones de los que trabajan ahora, no con el esfuerzo pasado del pensionista.
Fabiola de Palencia
La Fabiola supuso un ejercicio de adaptación a los cambios que nos puede parecer muy sencillo, pero es más que interesante; la tendencia de la sociedad a consumir el pan de barra y el auge del consumo de la barra del pan de flama (con mayor hidratación) estaba quitando cuota de mercado al pan candeal.
Tras la pandemia, la guerra
Dos jinetes del Apocalipsis han irrumpido en la vida de los españoles, la pandemia y la guerra ante los que los ciudadanos españoles, ni de ningún país –sobre todo occidentales y desarrollados- estaban preparados, porque confiaban en que sus sistemas sanitarios y en...