Estado de la fábrica de Castrillo 1984
Fábrica de Castrillo. Elevador
La fábrica de harinas de Francisco Castrillo se construyó en 1921.
Su construcción era toda de adobe recubierta con placas de ladrillo rojo. Tenía una capacidad de 5.000 kilos al principio. Luego se la amplió con un motor de gas y por último con un motor eléctrico de 50 caballos.
En 1955 se le dio una capacidad de 18.000 kilos, para lo cual fue necesario añadir dos molinos más de la casa Bühler.
La fábrica se abastecía de la propia producción agraria de la familia Castrillo. Mariano Castrillo transportaba la harina con su camión de la marca Ford a la estación del Secundario.
El Sr. Eusebio Arroyo fue el administrador general. Andrés Calleja el molinero y Mateo Santos y Honorato Marcos algunos de los operarios.
Se cerró en 1966, por problemas de administración dentro de la familia propietaria.
Oficialmente fue clausurada en 1980 al ser declarada fábrica extinguida por el Ministerio de Hacienda.
Fábrica de Castrillo. Maquinaria
Fábrica de Castrillo en ruinas
Fábrica de Castrillo. Báscula de pesaje
Fábrica de Castrillo. Maquinaria
